食品科学技术
“食品科学技术” 问题列表
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问题：随着胎次的增加，奶牛泌乳量逐渐增加，一般第（）胎次时达到高峰。...
Sunday, September 11, 2022
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Saturday, September 17, 2022
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问题：食品企业应当具备产品出厂检验能力，检验、检测仪器必须（）后方可使...
Thursday, September 15, 2022
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问题：丝状真菌的无隔菌丝是由（）细胞组成，有隔菌丝是由（）细胞组成。...
Sunday, September 11, 2022
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问题：往乳状液中加入水溶性红色色素，如果通过显微镜，观察到微小液滴被染...
Saturday, September 17, 2022
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问题：饮料生产中，验瓶所需光源照度必须在（）lx.以上。...
Thursday, September 15, 2022
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Saturday, September 17, 2022
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Saturday, September 17, 2022
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Saturday, September 17, 2022
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Saturday, September 17, 2022
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Saturday, September 17, 2022
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问题：单酸三酰甘油同质多晶主要有α、β和β’型，有关这三种晶型，下面哪...
Saturday, September 17, 2022
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Saturday, September 17, 2022
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问题：现有一样品要测其水分，已知恒重的玻璃称量瓶为31.2467g，玻...
Tuesday, September 13, 2022
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问题：结合水主要性质为（）A、不能被微生物利用；B、不能作为溶剂；C、能结冰；D、不能作为生物化学反应的介质；...
Monday, May 22, 2023
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问题：黄豆、绿豆发芽后维生素C含量与未发芽时没有明显差异。...
Friday, September 16, 2022
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问题：肉的腐败主要有2方面的因素导致，一是（）；二是（）。...
Thursday, September 15, 2022
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Saturday, September 17, 2022
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Saturday, September 17, 2022
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Saturday, September 17, 2022