贮存对于酒质量和风格的形成具有（）作用。

相关问题 1：

调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后，具有典型风格和鲜明个性特征的基酒，在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒。此题为判断题(对，错)。

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相关问题 2：

酒中的微量成分经老熟过程的(),生成了酸和酯类物质,从而增添了酒的芳香,突出了自身的独特风格。A、螯合作用B、缩合作用C、氧化还原和酯化作用D、缔合作用

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相关问题 3：

对于学习风格的说法，下列叙述不正确的一项是()；A．学习风格这一概念最早是由塞伦提出的B．不同的学生学习风格各异C．学习风格一经形成就具有持久性和稳定性D．学生的学习风格与智力和能力一样，有高低、好坏之分

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相关问题 4：

为了加速基酒的贮存老熟,避免由于管理不善影响基酒质量,在基酒贮存过程中应加强库房管理,定期对贮存基酒质量的变化情况进行鉴评,加强贮存组合,提高基酒质量。()此题为判断题(对，错)。

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相关问题 5：

酒剂与酊剂的质量要求是（ ）。A．在贮存中不得有酸败、产生气体制变质现象B．所用的酒应为谷类酒，符合蒸馏酒的质量标准C．乙醇的含量应符合规定D．酒剂和酊剂应澄清，贮藏期间允许有少量轻摇易散的沉淀E．具有一定的pH、含醇量和总固体量

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相关问题 6：

葡萄酒的贮存条件直接影响着葡萄酒的成品质量，因此，陈酿葡萄酒的酒窖都应符合哪些共同的要求?()A.温湿度B.通风C.规模大小D.光照和卫生

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相关问题 7：

有机酸在酒中具有成味和成酯的作用，因此含量越高，酒的质量越好A对B错

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