提高酵母接种量，可减少高级醇和乙醛的生成量。

相关问题 1：

酵母接种量大，可减少高级醇的生成量;增加冷麦汁的通风量，会（）高级醇生成量，发酵温度提高，会（）高级醇。

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相关问题 2：

提高发酵温度，会增加高级醇和乙醛的生成量。此题为判断题(对，错)。

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相关问题 3：

酵母接种量对发酵和啤酒风味有什么影响?

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相关问题 4：

关于K-B法中细菌的接种量对抑菌圈大小的影响，正确的是A、增加接种量可使抑菌圈扩大B、增加接种量可使抑菌圈减小C、减少接种量可使抑菌圈缩小D、减少接种量可使抑菌圈扩大E、接种量的改变对抑菌圈的大小无影响

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相关问题 5：

关于纸片扩散法中细菌的接种量对抑菌圈大小的影响，正确的是A、增加接种量可使抑菌圈扩大B、增加接种量可使抑菌圈减小C、减少接种量可使抑菌圈减少D、减少接种量对抑菌圈大小无影响E、增加接种量对抑菌圈大小无影响

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相关问题 6：

接种量太低，酵母起发速度较慢，同时由于形成较多的（）细胞，使酵母在代谢过程中形成较多的高级醇。

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相关问题 7：

K-B法中细菌的接种量对抑菌圈大小的影响叙述正确的是A.增加接种量可使抑菌圈扩大B.增加接种量可使抑菌圈缩小C.减少接种量可使抑菌圈缩小D.减少接种量可使抑菌圈扩大E.接种量的改变对抑菌圈的大小无影响

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