优质啤酒要求口味(),杀口力强,()协调。
蛋白质含量高的大麦品种,制出的啤酒口味重,颜色(),适于酿制()色啤酒。
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多酚能赋予啤酒一定的醇厚性和杀口力,还具有抗氧化作用,但氧化了的高分子多酚又会导致啤洒口味粗糙,涩味加重。此题为判断题(对,错)。
啤酒的好坏,主要从()几方面来鉴别。A、颜色、香味、口味、泡沫B、颜色、口味、酒度、泡沫C、颜色、香味、口味、酒度D、酒度、香味、口味、泡沫
以下各项中()不是优质啤酒的必须要求。A、口味纯正B、杀口力强C、柔和协调D、酯香明显
美国精酿啤酒中成为全球啤酒口味新宠的产品是()。A、美式IPAB、淡色艾尔C、窖藏啤酒D、美式小麦
影响精酿啤酒发展和推广的主要因素是()。A、啤酒质量B、啤酒文化的普及度C、啤酒种类D、消费者的口味
发展现代农业的基本要求是()。A、低价、环保、安全B、高产、优质、高效、生态、安全C、低价、竞争力强