米香型是以()和()为主体香,并含有微量的β-苯乙醇,构成其典型香气,三花酒是其代表。
我国的白酒品种繁多,风味各不相同,由于()不同,形成了不同的香型和特点,有酱香型、清香型、浓香型、米香型等。A、原料、生产工艺B、原料、乙醇含量C、原料、淀粉含量D、原料、陈酿方法
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()的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。A、凤香型白酒B、浓香型白酒C、酱香型白酒D、清香型白酒
米香型白酒主体香味物质为:()A、乳酸乙酯+乙酸乙酯B、乳酸乙酯+乙酸乙酯+β—苯乙醇C、乙酸乙酯+β—苯乙醇D、乳酸乙酯+β—苯乙醇
清香型白酒的主体香气成分是以乙酸乙酯,己酸乙酯为主的复合香气。()此题为判断题(对,错)。
茅台酒是典型的( )白酒。A.清香型B.酱香型C.米香型D.浓香型
钢是以()为主要元素,其含碳量一般在()以下,并含有其它元素的()。
翡翠是以()为主的集合体,含有少量其它()、()及长石类矿物及一些微量的()矿物。