在糖分转化为酒精时需要（）。A、酵母B、丹宁C、二氧化碳D、细菌

相关问题 1：

能将葡萄糖转变成酒精及二氧化碳的是A.酵母B.细菌C.霉菌D.变形虫

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相关问题 2：

制作馒头和面包时，加入适量酵母，馒头或面包会膨大而松软，这是因为酵母可以（　　）。A．把淀粉分解成葡萄糖 B．把葡萄糖转化为乳酸 C．把葡萄糖转化成为麦芽糖 D．把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳

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相关问题 3：

糖分需要（）转化为酒精。A、酵母B、单宁C、二氧化碳D、细菌

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相关问题 4：

发酵酒又称原汁酒或酿造酒，是在含有糖分的原料中加入酵母进行提纯而得到的酒精饮料。

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相关问题 5：

在威士忌（Whisky）生产中，“转化”是指（）。A、淀粉被转化为糖分B、糖分被转化为淀粉C、淀粉被转化为酒精D、糖分被转化为酒精

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相关问题 6：

发酵开始的前提条件是（）。A、酵母和糖B、二氧化碳和酵母C、酵母和酒精D、糖和氧气

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相关问题 7：

对一款晚装瓶年份波特（LBV PORT）的甜度、酒精度和丹宁的描述，最适当的是（）。A、干型-高酒精度-高丹宁B、甜型-低酒精度-低丹宁C、甜型-低酒精度-高丹宁D、甜型-高酒精度-中等丹宁

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