食品安全对食品生产企业而言是最重要的工作,必须将财务、行政部门纳入食品安全管理体系,才能保证食品安全
单选题食品安全管理体系的宗旨是()A 防止、消除、降低食品安全危害B 零风险的食品安全危害C 不产生食品安全危害D 对关键控制点进行控制
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填空题2017年1月3日,习近平总书记对食品安全工作作出重要指示,各级党委和政府及有关部门要全面做好食品安全工作,坚持最严谨的标准、最严格的()、最严厉的()、最严肃的问责,增强食品安全监管统一性和专业性,切实提高食品安全监管水平和能力。
多选题食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训,学习(),并建立培训档案。A食品安全法律B食品安全规章C食品安全法规D食品安全标准和其他食品安全知识
单选题以下描述哪一个是错的()A 食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全方针B 食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全目标C 食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全小组组长D 食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有产品开发和设计控制措施
判断题食品安全对食品生产企业而言是最重要的工作,必须将财务、行政部门纳入食品安全管理体系,才能保证食品安全A 对B 错
单选题食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。A 企业食品安全管理制度B 食品生产经营者要求C 法律、法规和食品安全标准D 食品安全地方政府负总责要求
判断题食品安全管理体系所指工作环境是保证食品安全所需的环境。A 对B 错