反复淘洗大米或浸泡加热，损失最多的是（）A、碳水化合物B、脂肪C、蛋白质D、B族维生素E、维生素A

相关问题 1：

单选题大米淘洗过程中，反复淘洗，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是（）。A 硫胺素B 碳水化合物C 蛋白质D 核黄素E 烟酸

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相关问题 2：

判断题反复淘洗大米，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是蛋白质。A 对B 错

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相关问题 3：

单选题反复淘洗大米或浸泡加热，损失最多的是（ ）。A 碳水化合物B 脂肪C 蛋白质D B族维生素E 维生素A

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相关问题 4：

单选题反复淘洗大米或浸泡加热，损失最多的是（）A 碳水化合物B 维生素BC 蛋白质D 维生素A

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相关问题 5：

单选题反复淘洗大米或浸泡加热，损失最多的是（）A 碳水化合物B 脂肪C B族维生素D 蛋白质

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相关问题 6：

单选题反复淘洗大米，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素为（）A 碳水化合物B 脂肪C 蛋白质D 硫胺素E 核黄素

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相关问题 7：

多选题为了尽量减少米中营养素的丢失应做到（）A减少淘洗次数B热水浸泡C用凉水淘洗D反复搓洗

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