中药学职称考试

下列哪一项不是药物炒黄的标准 A. 透出固有气味 B. 发泡鼓起 C. 有爆裂声 D. 较原色加深 E. 表面焦褐色

题目
下列哪一项不是药物炒黄的标准

A. 透出固有气味
B. 发泡鼓起
C. 有爆裂声
D. 较原色加深
E. 表面焦褐色
参考答案和解析
答案:E
解析:
炒黄的操作方法:将净制或切制后的药物,置热锅内,用文火(或中火)炒至药物较原色加深,鼓起,有爆裂声,并有香气逸出时,取出放凉。
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