广东住院医师临床营养学
单选题有关食物热效应的叙述，正确的是（）。A 食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间B 食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高C 进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低D 蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%E 混合性食物热效应一般是基础代谢的15%
题目
单选题
有关食物热效应的叙述，正确的是（）。
A
食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间
B
食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高
C
进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低
D
蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%
E
混合性食物热效应一般是基础代谢的15%
参考答案和解析
正确答案：
D
解析：
暂无解析
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