如果是干燥的,一定要保存在干燥洁净的容器内
不同异味的样品不要一起保存
要尽量从已开启的包装中取样
样品要保持原来的状态
易腐败的样品需要冷藏
单选题关于食品样品采集后,其保存方法叙述中不正确的是()。A 样品应充分烘干后再保存B 制备好的样品应装入磨口玻璃瓶中C 有的样品应防在冰箱中保存D 特殊情况下,可允许加入适量的不影响测定结果的防腐剂
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单选题关于自来水微生物检测的叙述,正确的是()。A 必须在-80℃,90天之内检验样品B 必须在-20℃,60天之内检验样品C 必须在-4℃,30天之内检验样品D 必须在4℃,4小时之内检验样品E 必须在37℃,4小时之内检验样品
问答题食品卫生微生物检验样品的采集和处理
问答题检验样品的制备和保存
单选题关于食品卫生标准的叙述中,错误的是()。A 食品法规体系中重要的组成部分B 是食品卫生法的组成部分C 由国务院卫生行政部门制定D 不包括食品营养价值评价E 由食品卫生指标和检验方法两个部分组成
判断题采集食品中化学样品时,一般每个样品一式两份,一份用于检验分析,一份作为备用样品按照样品保存的相关要求妥善保存A 对B 错
填空题样品在检验前应保存在干燥处,并存放在有“待检验”标识的区域,待检样品严禁(),以防样品检验前受到污染。