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单选题大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的(  )。A 赖氨酸B 丙氨酸C 精氨酸D 组氨酸E 甘氨酸

题目
单选题
大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的(  )。
A

赖氨酸

B

丙氨酸

C

精氨酸

D

组氨酸

E

甘氨酸

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