下列既可以炒焦又可以炒炭的药材是()。
多选题关于炒法叙述正确的是()A分清炒和加辅料炒B清炒包括炒黄、炒焦、炒炭C炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火D加辅料炒多用中、武火E炒制火候是指药物炮制方法和程度
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单选题下列有关炒法的叙述,错误的是()A 炒制火候是指药物炒法炮制的方法B 炒法可分清炒法和加辅料炒法C 清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D 炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火E 加辅料炒多用中火或用武火
单选题下列既可以炒焦又可以炒炭的药材是()。A 槟榔B 栀子C 川楝子D 灯心E 以上均非
单选题炒焦的操作是()。A 炒至药材表面颜色加深B 炒至药材表皮破裂C 炒至药材表面爆花状D 炒至药材具有焦香气
单选题下列既可以炒焦又可以炒炭的药物是()A 槟榔B 栀子C 川楝子D 灯心草E 以上均不是
单选题关于炒法叙述不正确的是()A 分清炒和加辅料炒B 清炒包括炒黄、炒焦、炒炭C 炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火D 加辅料炒多用中火、武火E 炒制火候是指药物炮制的方法和程度
多选题清炒法包括()A炒黄B炒焦C炒炭D煅炭E烘焙