杭州名菜“干炸响铃”中“响铃”是哪种食物()。
多选题浙菜传统名菜有()?A西湖醋鱼B龙井虾仁C宋嫂鱼羹D干炸响铃
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判断题“干炸响铃”是温州风味菜肴。A 对B 错
单选题()是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。A 清汤鱼圆B 苔菜拖黄鱼C 干炸响铃D 佛鱼片
单选题“蓑衣饼”就是杭州传统名点()。A 猫耳朵B 吴山酥油饼C 诸老大粽子D 干炸响铃
单选题不用油煎,只用白开水加调料,讲究食其鲜嫩和本味的浙江名菜是()。A 东坡肉B 龙井虾仁C 干炸响铃D 西湖醋鱼
多选题下列菜肴中不属于浙江名菜的是()。A佛跳墙B西湖醋鱼C干炸响铃D龙井虾仁E毛峰熏鲫鱼
多选题下列传统名菜中属于杭帮菜的有( )。A冰糖甲鱼B清汤越鸡C干炸响铃D三丝敲鱼E宋嫂鱼羹