食品重新加热时，必须使食品中心温度至少达到（）摄氏度并保持（）秒A、82.2；15以上B、74；15以上C、82.2；20D、73.9；20

相关问题 1：

当温度超过()食品雕刻必须放入冰箱冷藏。A.5摄氏度B.10摄氏度C.20摄氏度D.15摄氏度

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相关问题 2：

烤鸡出炉时温度需至少()摄氏度,展示时温度至少达到()摄氏度A.60;60B.85;60C.62.9;60D.73.9;80

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相关问题 3：

烹饪食品中应使中心温度至少达到（）A、60℃以上B、70℃以上C、90℃以上D、100℃

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相关问题 4：

预防沙门氏菌属食物中毒可对食品进行加热处理，使其深部温度达到80℃以上，并持续（）分钟以上。A、5B、7C、10D、15

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相关问题 5：

烹调食品时，必须使食品中心温度超过70℃并维持5秒以上。

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相关问题 6：

食品再加热卫生要求中规定的食品加热时的中心温度要达到多少℃以上（）A、70B、75C、80D、85

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相关问题 7：

当温度超过（）食品雕刻必须放入冰箱冷藏。A、5摄氏度B、10摄氏度C、20摄氏度D、15摄氏度

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