对员工餐留样的保留时间应为()小时。
幼儿两餐间隔的时间应为( )小时,保证幼儿每次进餐时间不少于( )分钟,不应过分催促幼儿。
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学龄前儿童的餐次安排应为A、二餐制,各餐间隔6~7小时B、三餐制,各餐间隔4~6小时C、四餐制,各餐间隔3~4小时D、五餐制,各餐间隔2~3小时E、多餐制,不拘泥于时间限制,饥饿时即可进餐
留样观察法的试验温度应为( )。
留样食品应保留()小时以上。A.12B.2C.36D.48
《上海铁路局旅游列车管理办法》(上铁客[2017]151号)规定,对全列包餐的旅游列车,或有包餐供应需求的旅客团体,餐车要实行加工食品留样制度,由餐车人员采集食品样本,密封冷藏,保存()后,方可处理。A.12小时B.24小时C.36小时D.48小时
学龄前儿童的餐次安排应为A.二餐制,各餐间隔6~7小时 B.三餐制,各餐间隔4~6小时 C.四餐制,各餐间隔3~4小时 D.五餐制,各餐间隔2~3小时 E.多餐制,不拘泥于时间限制,饥饿时即可进餐
留样食品冷却后,用保鲜膜密封好,并在其外部贴上标签,标明()。A、留样人B、品名C、餐次D、时间E、留样日期