可检查淀粉部分发生水解的试剂是()。
证明淀粉已经完全水解的试剂是A、高锰酸钾溶液B、氢氧化铜悬浊液C、碘水D、银氨溶液E、碘化钾溶液
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在下列内容中关于淀粉糊化叙述正确的选项是( )。A.温度在30℃以上淀粉发生水解B.水与淀粉颗粒形成透明度较高的糊状物质C.淀粉吸水发生乳化D.绿豆淀粉不能发生糊化
可检查淀粉部分发生水解的试剂是()。A.碘水溶液B.碘化钾溶液C.硝酸银溶液D.硝酸银溶液、碘水溶液
下列内容中关于淀粉糊化叙述正确的选项是( )。A.温度在30℃以上淀粉发生水解B.水与淀粉颗粒形成透明度较高的糊状物质C.淀粉吸水发生乳化D.绿豆淀粉不能发生糊化
淀粉水解生成葡萄糖,能用来检验淀粉已水解完全的试剂是 ( ) A.碘溶液 B.碘化钾溶液 C.银氨溶液 D.
在淀粉加稀硫酸水解后的溶液中,为证明淀粉已发生水解,可先加入一定量的__________,然后再加入__________加热,如有银镜出现说明已经水解.为证明淀粉并没有完全水解,可加入 __________,出现__________现象.
果实成熟时都会发生淀粉的水解。