（入库）查验期间，尽可能减少食品的温度变化。冷藏食品表面温度与标签标识的温度要求不得超过（）℃，冷冻食品表面温度不宜高于（）℃。A、+3，-9B、+3，-10C、+5，-9D、+5，-10

相关问题 1：

食品运输过程中应严格控制冷藏、冷冻食品装卸货时间,装卸货期间食品温度升高幅度不超过()A.2°CB.3°CC.4°CD.5°C

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相关问题 2：

食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指多少度 ( )A、1-5℃B、0-(-29℃)C、0-(-10℃)D、0-(-18℃)

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相关问题 3：

成品油船的货油舱进行特凃时，环境要求是（）。A.环境温度大于10℃、相对湿度在85％以下、被涂表面温度高于露点3℃以上B.环境温度大于15℃、相对湿度在80％以下、被涂表面温度高于露点3℃以上C.环境温度大于5℃、相对湿度在75％以下、被涂表面温度高于露点3℃以上

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相关问题 4：

食品的温度不得超过标签标注的温度（）℃。A、+1B、+2C、+3D、+4

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相关问题 5：

应缩短解冻后的高危易腐食品原料在常温下的存放时间，食品原料的表面温度不宜超过（）℃。A、5B、8C、10D、12

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相关问题 6：

以下关于食品冷藏、冷冻贮存的做法，不符合规定的是（）A、原料与半成品可以一起存放。B、食品在冷藏、冷冻柜（库）存放时，应做到动物性食品、植物性食品和水产品分类摆放。C、冷藏、冷冻贮藏时，为确保食品中心温度，不得将食品堆积、挤压存放。D、食品冷冻时应小批量进行，以使食品尽快冻结。

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相关问题 7：

温度查验期间，尽可能减少食品的温度变化。冷藏食品表面温度与标签标识的温度要求不得超过（）A、+2℃B、+3℃C、+4℃D、+5℃

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