发酵工程
单选题在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于()。A 好气性发酵B 厌气性发酵C 兼性发酵D 好厌间歇发酵
点击查看答案
名词解释题发酵与发酵工程
判断题发酵工程中发酵液的PH值是一个反映发酵过程的综合指标.A 对B 错
问答题发酵工程要实现发酵过程并获得发酵产品,必须具备哪些条件?
问答题什么是现代发酵工程?发酵工程的基本步骤是什么?
单选题在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙酮丁醉的发酵属于()。A 好气性发酵B 厌气性发酵C 兼性发酵D 好厌间歇发酵
填空题广义上的发酵工程包括()、发酵工程和下游工程三个部分。