鲜活原料是自然死亡的活料属鲜料，其初步加工的方法不能按活料的处理方法进行。

相关问题 1：

将鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程称为鲜活原料的( )。A.精细加工B.定型加工C.初步加工D.最后加工

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相关问题 2：

鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程称为鲜活原料的初步加工。( )此题为判断题(对，错)。

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相关问题 3：

下列原料()是净料。A.鲜冬笋B.叉烧肉C.冬瓜D.活鸭

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相关问题 4：

鲜活原料初步加工是鲜活原料由毛料转变为净料的过程。( )此题为判断题(对，错)。

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相关问题 5：

一料多档的计算方法适用原料的特点是______。A.经加工处理后得到一种以上的净料B.不需要加工直接使用的原料C.经加工处理后得到的下脚料和废弃料D.经加工处理后只能得到一种净料

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相关问题 6：

一料多档的计算方法一般适用的情况是______。A.原料经加工处理后只能得到一种净料B.原料经加工处理后得到一种半成品，同时又得到可作价利用的下脚料和废弃料C.原料经加工处理后得到一种以上的净料D.原料不需要进行任何加工即可使用E.半成品和成品也可采取这种计算方法

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相关问题 7：

鲜活原料初步加工的过程是原料由毛料向()转变的过程。A、净料B、粗料C、细料D、糙料

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